ПИВО

Новости

О пиве


Гурманам - рецепты

  • А у Вас есть фирменный рецепт с использованием пива? Обменяйтесь опытом с другим!

    Горячее пиво.

    1 л пива, 200 г сахара, 4 желтка, 5 шт. гвоздик, небольшой кусочек корицы. return_links(); ?>

    Пиво вскипятить со специями, процедить и держать на слабом огне. Желтки растереть с сахарам и, постепенно добавляя горячее пиво, загустить на пару, следя за тем, чтобы оно не закипело. Подавать в высоких бокалах.

    Классической закуской к пиву считается рыба. Но если вяленая вобла или копченая килька немного поднадоели, можно попробовать другое сочетание пива и рыбы.

    Рыба не совсем по-студенчески.

    Возьмите 1 кг рыбы (карп, лещ, в крайнем случае подойдет и минтай), 40 г маргарина, 2 моркови, половина корня сельдерея, 2 стебля зеленого лука, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 1 бутылка пива "Град Симбирск" или "Град Симбирск юбилейное", 5 зерен перца, 1 лавровый лист.

    Разрежьте очищенную рыбу на куски и посолите. Слегка обжарьте мелко нарезанные овощи и лук в маргарине, влейте стакан пива, накройте крышкой и оставьте на несколько минут. В этот соус положите куски рыбы, перец, лавровый лист и, долив оставшееся пиво, потушите. Блюдо можно приправить мукой.

    Коктейль "Симбирския смородина".

    Для него Вам потребуется 1 стакан смородинового сока, 1 бутылка пива "Град Симбирск" или "Град Симбирск юбилейное", 1 (0,5 л) бутылка любого лимонада, лимонные ломтики. return_links(2); ?>

    Сок, пиво и лимонад слейте вместе, опустите туда лимонные ломтики с кожурой, накройте крышкой и дайте постоять на холоде 15-30 минут.

    Пивной пунш.

    Чтобы приготовить его на шестерых, подогрейте полтора литра крепкого темного пива "Никас" в большой кастрюле, добавив 120 г сахара, 3 стакана коньяка, 1 чайную ложечку имбиря, и по полчайной ложки гвоздики, корицы и мускатного ореха. Когда смесь начнет закипать, перелейте ее в большую жароупорную посуду, предварительно положив туда горячую мякоть трех печеных яблок. return_links(2); ?> .


  • Иностранцы о русском пиве


  • Полезно ли пиво?

  • Интересная информация

  •  
     
    Яндекс. Пиво
    Разработка сайта - ВолгаГИС
    Дизайн сайта - Махаон